保健品是否真的有益于健康？有哪些科學研究支持這一點？
2024-07-23
# 保健品對健康的益處：科學研究支持
## 簡介
保健品是指能夠補充營養(yǎng)、增強健康或者調(diào)節(jié)生理功能的產(chǎn)品，包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、草藥等。人們使用保健品的目的通常是為了預防疾病、強化身體或者改善特定的健康問題。但這些產(chǎn)品是否真的對健康有益，一直是備受爭議和關注的話題。本文將從科學角度探討保健品對健康的益處，并總結相關科學研究。
## 維生素和礦物質(zhì)
### 維生素
維生素是人體必需的微量營養(yǎng)素，參與新陳代謝過程中起著重要作用。多項臨床試驗表明，適當補充維生素可以改善一些特定群體（如孕婦、老年人等）的營養(yǎng)狀態(tài)，并預防相關缺乏引起的疾病，比如壞血?。ňS生素C缺乏）、佝僂槁（維生素D缺乏）等。
### 礦
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